Μέλι Βαμβάκι

Honig-Baumwolle

Allgemeines : Baumwollhonig ist eine der reinsten Honigkategorien, die in Griechenland produziert werden. Bienen sammeln Nektar aus den Blüten- und Extraflora-Nektarien der Pflanze sowie aus dem Honigtau, der von verschiedenen Insekten abgesondert wird, die die Ernte befallen.

Aroma- und Geschmacksprofil:

BLUMIG – FRUCHTIG – HOLZIG

FARBE : Hell gefärbt

AROMA : Aromatisch mit holzigen Noten und Zitrusnoten.

GESCHMACK : Buttersüßer Geschmack mit langem und leicht würzigem Nachgeschmack.

GESCHMACKSKOMPONENTEN: Passt gut zu Bergtee, Hartkäse und Obst.

Kristallisation : Kristallisiert schnell in 1–3 Monaten. Dies ist eine normale Entwicklung und hat nichts mit der Qualität oder Echtheit des Honigs zu tun, auch sein Nährwert wird dadurch nicht beeinträchtigt.

Nährwert: Es ist der Honig mit dem höchsten Wasserstoffperoxidgehalt.

Damit gehört er zu den Honigen mit der höchsten bakteriziden Wirkung. Es hilft bei der Regulierung der Darmfunktion und bei Magenerkrankungen.