Mylopotamos Rotwein

Mylopotamos Red ist ein trockener Wein mit einer leuchtend tiefroten Farbe, der aus den Rebsorten Limnio, Merlot und Cabernet Sauvignon im biologisch bewirtschafteten Weinberg von Mylopotamos hergestellt wird. Es kombiniert traditionelle Weinherstellung mit modernen Techniken. Reichhaltige Aromen von Kirschen, Sauerkirschen, Himbeeren und Rosen. Voller Körper mit runden Tanninen. Reichhaltiger und lang anhaltender Nachgeschmack.

Die Herstellung und Abfüllung erfolgte durch die Mönche von Mylopotamos, Metochi, I.M. Großes Kloster des Berges Athos

Speisenempfehlung: gegrilltes Fleisch, Wild und Geflügel, traditionelle Gerichte und trockener Käse.
Am besten bei 15 - 17 °C servieren.

Metochi Mylopotamos

Wo die Ostküste des Bergs Athos jenseits der Ägäis die ersten Sonnenstrahlen begrüßt, erstrecken sich zwischen Felsen, einem endlosen Fluss, einem Olivenhain und dem grünen Wald die Weinberge von Mylopotamos.

Im ersten Metochi (Bauernhof) des Heiligen Klosters Megisti Lavra wurde im Jahr 973 n. Chr. ein Weinberg mit traditioneller Weinproduktion angelegt. und der Mönch und Älteste Epiphanios machten weiter.

Heute gedeiht ein 50 Hektar großer Weinberg, aus dessen Trauben die in Griechenland und im Ausland ausgezeichneten Weine von Metochi Mylopotamos hergestellt werden.

Zertifizierungen

Mylopotamos implementiert das Lebensmittelhygiene- und -sicherheits-Managementsystem gemäß der Norm ISO22000:2005 in allen Phasen von der Produktion (Weinherstellung) bis zur Verpackung und Vermarktung der Weine.

Darüber hinaus werden die Weine von Mylopotamos ökologisch angebaut und durch die Zertifizierungsgesellschaft für Bioprodukte BIOHELLAS zertifiziert.