Sauermehl Trachanas Agrozymi 500g

Trachanas aus saurem Mehl

Die klassischen Trahanas mit dem einzigartigen Geschmack von frischem Joghurt. Weichweizenmehl aus ausgewählten Weizensorten wird mit frischem Kuhjoghurt fermentiert, was der Trahana ihren charakteristischen säuerlichen Geschmack verleiht, und anschließend unter natürlichen Bedingungen getrocknet. Ideal zum Genießen klassischer Trachanosupes, mit etwas Prosciutto oder Fetakäsewürfeln.

Rezept

Kochzeit: 12 Minuten

Zutaten: Hartweizenmehl, Joghurt (frische pasteurisierte Vollmilch, Joghurtkultur).

Verpackung: In 0,5 kg Beuteln.