Μέλι ερείκης

€12,50

Nous sommes en rupture de stock pour cet article.

Γενικά: Η Ερείκη (Erica arborea) είναι δενδρώδης θάμνος με τα άσπρα άνθη της να εμφανίζονται την άνοιξη. Την άνοιξη συλλέγεται και το μέλι.

Γεύση και άρωμα: Υπόγλυκη γεύση, έντονο άρωμα με φρουτώδεις νότες.

Χρώμα: Χρώμα κεχριμπαριού, πιο ανοιχτόχρωμο συγκριτικά με το μέλι σουσούρας.

Κρυστάλλωση: Κρυσταλλώνει γρήγορα σε 1-3 μήνες.

Θρεπτική αξία: Είναι άμεσα τονωτικό για τον οργανισμό και εμφανίζει αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδες ιδιότητες.